» Amasya elması » Peyzaj.org » Bahçe Türkiyenin Peyzaj Mimarlığı Portalı

Türkiyenin Peyzaj Mimarlığı Portalı

Peyzaj » Ağaçlar, Bahçe, Bitki sınıflandırması

Amasya elması

2 Mart 2009 21,733 Okuma Yorumsuz Peyzaj.orghttp://peyzaj.org

Elma, Malus domestica, Rosaceae familyası üzerinden kültüre edilmiş bir meyvedir. Elmanın besin değeri yüksektir ve kültür çalışmalarıyla bin adet üzerinde elma türü bulunmaktadır. Yapraklar karşılıklı dizilişli, basit oval biçiminde, ucu sivri ve kenarları dişli, alt yüzü hafif tüylüdür. Çiçekler yapraklarla birlikte açar. Beyaz olan çiçekler genellikle ilk açtığında açık pembedir.

Amasya elması

Kışın yenilen önemli bir çeşittir. Meyvesi orta irilikte, sap tarafı biraz genişçedir. Sapı uzunca ve kahverengidir. Kabuğu yapışkan, ince, yeşil üzerine açık kırmızıdır. Etli kısmı tatlı, sulu, güzel kokulu ve gevrektir. Çekirdekleri parlak kahverengi ve dolgundur. Ortalama ağırlığı 90 kilogramdır.

Elmanın kültür çeşitleri aşıyla üretilir.Ancak bazı çeşitler kök sürgünü ile üretilebilmektedir. Amaç olarak tohumdan yetiştirilmiş yabani elmalar kullanılır.En çok Amasya ilinde üretilir.Amasya’nın elması ünlüdür. Türkiye’de iyi gelir sağlayan meyve türlerinden birisi elmadır. Üretimi oldukça iyi düzenlenmiş bulunan yerlerde dönümden ortalama 1500-2000 kg meyve elde edilebilmekte, bakım şartlarının iyi olduğu durumlarda bu miktar 3000 kg’a kadar yükselmektedir.

Araştırmalar elmanın, prostat ve akciğer kanseri riskini azalttığını göstermiştir.Diğer birçok meyve gibi elma da yüksek miktarda C vitaminine eşdeğer olan fenolik bileşenler ve kanser riskini ve DNA hasarını azaltan değerli antioksidanlar içermektedir. Elma bol vitamininden dolayı çok sevilen meyvelerden biridir. Vitaminlerden A oldukça fazla miktarlarda bulunur. B vitamini pek azdır.

Elma yiyenlerde akli bozuklukların ve teneffüs yolları rahatsızlıklarının azaldığı ve diş çürümesi nisbetinin % 30′dan daha az olduğu tıbbi kaynaklarda belirtilmektedir.

Amasya elması diğer adı ile Misket elması, Türkiye sınırları içinde Amasya yöresinde meşhur olan bir elma türüdür. Amasya elmasının bir özelliği olarak bir yıl meyve veren ağaç diğer yıl meyve vermemektedir. Genellikle bir tarafı kırmızı diğer tarafı sarı ile yeşilimsi bir renktedir. İnce bir kabuk yapısına ve hoş bir kokuya sahiptir. Sert ve dayanıklıdır. Amasya elması ağaçlarının meyve verme süreleri 8 ile 10 yıl arasında değişmektedir. Türkiye’nin neresinde olursanız olun, eğer mevsimiyse, mutlaka Misket elması “Amasya Elması” olarak karşınıza çıkar.

Peyzaj.org iceriginin kopyalanmasi halinde 5846 sayili kanuna gore yasal islem uygulanir.
Bu yazi 2 Mar 2009 tarihinde Ağaçlar, Bahçe, Bitki sınıflandırması kategorisi altinda Peyzaj.org yazdi. Bu yaziya yapilacak yorumlardan haberdar olmak icin RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz. Yorumlar icin yorum rss, tum yazilar icin Yazi rss baglantilarini kullanabilirsiniz.